そこにある目には見えないけれど、私たちを守ってくれる乳酸菌
その乳酸菌が喜ぶ白菜、蜂が育てたとんがらし
3年寝かせた天日塩などなど

他にはない、こだわった素材で育て上げた白菜キムチ
あとは、乳酸菌たちが美味しく醗酵させてくれます
内容量：
310g
※賞味期限表記は冷蔵45日
ご注文後に、切り出します。3~4日以内に召し上がるとヤンニョムの旨みを感じられる。キムチ
5~8日、置くとなじんできます。が、まだまだ、甘みが残っております
14日以上、寝かせますと天然醗酵の乳酸菌による酸味がでてきます。気づいたらなくなります。
ぜひ、汁の一滴まで捨てずにお召し上がりください。すべてが詰まっているのは野菜よりも汁です

原材料：
白菜、漬け原材料（昆布だし、とんがらし粉、もち米粥、イワシエキス、にんにく、天日塩、玉ねぎ、梨、アミ塩、大根、小葱、生姜、（一部にエビ含む）
アレルゲン：
えび