VEGAN/ORIENTAL VEGAN精進五葷不使用

【精進ヤンニョム】動物性不使用・ニンニク不使用のオリエンタルヴィーガン(五葷抜き)のヤンニョムです。お鍋や自家製キムチにぜひ/180g

  • ¥1,200

乾コンドレ50g(炊き込みご飯がおススメ)レシピ付き/有機コンドレ(朝鮮アザミ)の蒸しとほぐしの熟成を経た乾物です。色・香り・味・栄養がたっぷり凝縮しています

  • ¥450

アザミと玄米の麺(300g/生のコンドレ(韓国アザミが1.5㎏分はいっています))+レシピ付き/グルテンフリー且つ、アレルゲンフリー。しかも、冷水で戻せます。料理として美味しい。有機コンドレ(朝鮮アザミ)の蒸しとほぐしの熟成を経たコンドレと玄米で作った乾麺です。色・香り・味・栄養がたっぷり凝縮しています

  • ¥2,700

【醗酵ニンニク酢】気づけば,,2003年から仕込んでいたニンニクの酢漬けが出てきました/250g

  • ¥1,380

【フリーズドライ有機にんにく】収穫して熟成して蒸してフリーズドライにしたニンニク/15g※生の場合およそ350g

  • ¥1,200

【ブレンドとんがらし粉】/1kg※こちらは不定期に2~3種類のとんがらしをブレンドしております

  • ¥4,000

【有機粗びきとんがらし粉”単種”】/150g※こちらの唐辛子粉は有機・無農薬・天日干しのみです

  • ¥2,500

【3年熟成天日塩】月と太陽と風~ユネスコ自然パークからこんにちは/1kg

  • ¥7,000

【3年熟成天日塩】月と太陽と風~ユネスコ自然パークからこんにちは/500g

  • ¥3,750

【3年熟成天日塩】月と太陽と風~ユネスコ自然パークからこんにちは/200g

  • ¥1,500

【精進白菜キムチ】五葷抜きヴィーガン、お寺のキムチ/310g

  • ¥1,512

【ほんとの韓国のり】韓国岩のり100%、ほかには絶対ありません※2021/10/24現在

  • ¥2,200

【フリーズドライ有機生姜】収穫して熟成して蒸してフリーズドライにした生姜/15g※生の場合およそ500g

  • ¥1,200

カボチャののお粥 【ほっこりもち米ポタージュ】180g

  • ¥700

尼僧のテンジャン味噌と玄米のお粥 【瞑想する味噌。有機若大根の若葉】180g

  • ¥810