【醗酵大蒜ラー油】ガッとニンニクを感じるけどきつくない。これならばドンドン食べちゃうなぁ。決め手は人間ではなく天然乳酸菌／80g

• ¥1,380

醗酵ヤンニョムスウィートチリソース ∼⽣きている醗酵ソース∼

• ¥2,500

【大和撫子ソース】焼き茄子と醗酵梅蜜と天然コチュジャンのヴィーガンソース/80ｇ

• ¥1,200

【精進ヤンニョム】動物性不使用・ニンニク不使用のオリエンタルヴィーガン（五葷抜き）のヤンニョムです。お鍋や自家製キムチにぜひ/180ｇ

• ¥1,200

乾コンドレ50g（炊き込みご飯がおススメ）レシピ付き／有機コンドレ（朝鮮アザミ）の蒸しとほぐしの熟成を経た乾物です。色・香り・味・栄養がたっぷり凝縮しています

• ¥450

アザミと玄米の麺（300g／生のコンドレ（韓国アザミが1.5㎏分はいっています））＋レシピ付き／グルテンフリー且つ、アレルゲンフリー。しかも、冷水で戻せます。料理として美味しい。有機コンドレ（朝鮮アザミ）の蒸しとほぐしの熟成を経たコンドレと玄米で作った乾麺です。色・香り・味・栄養がたっぷり凝縮しています

• ¥2,700

【こだわっただけ熟成チャンジャ】天然乳酸菌の醗酵食品／80g

• ¥1,944

【熟成”白エビ”の塩辛】1年以上じっくり熟成してます。アミではない【白エビ】です/70g

• ¥1,700

【醗酵ニンニク酢】気づけば,,2003年から仕込んでいたニンニクの酢漬けが出てきました／250g

• ¥1,380

【醗酵生姜】土から作った畑でつくった醗酵生姜です。決め手は人間ではなく天然乳酸菌／80g

• ¥1,380

【醗酵薬念醤】～満ち満ちた野草たち～風味と旨みと野菜と醗酵のMetamorphose/80g

• ¥1,380

【シマペーニョ】～ハラペーニョの醗酵タバスコ～greentone滋味薫る、さわやかな辛味と旨み/80g

• ¥1,380

【天然醗酵キムチヤンニョム】手間と時間とこだわりと想いと覚悟と意思がつまっています/180g

• ¥1,200

【熟成アミの塩辛】1年間じっくり熟成してます/310g

• ¥1,890

【フリーズドライ有機にんにく】収穫して熟成して蒸してフリーズドライにしたニンニク/15g※生の場合およそ350g

• ¥1,200

【ブレンドとんがらし粉】/1kg※こちらは不定期に2~3種類のとんがらしをブレンドしております

• ¥4,000

【有機粗びきとんがらし粉”単種”】/150g※こちらの唐辛子粉は有機・無農薬・天日干しのみです

• ¥2,500

【3年熟成天日塩】月と太陽と風～ユネスコ自然パークからこんにちは/1kg

• ¥7,000

【3年熟成天日塩】月と太陽と風～ユネスコ自然パークからこんにちは/500g

• ¥3,750

【3年熟成天日塩】月と太陽と風～ユネスコ自然パークからこんにちは/200g

• ¥1,500

【白菜キムチ】ほんとうの天然乳酸菌の醗酵食品／310g

• ¥1,389

【精進白菜キムチ】五葷抜きヴィーガン、お寺のキムチ／310g

• ¥1,512

【キムチチゲ専用熟成キムチ】我慢したから食べられる美味しさと感動を（310g）

• ¥1,600

【ほんとの韓国のり】韓国岩のり100%、ほかには絶対ありません※2021/10/24現在

• ¥2,200