オリエンタルヴィーガン（五葷をも抜いた植物性食品）とはいえ、まったく物足りなさはございません。


正寛尼僧から伝えられた命を繋げて来た【ヤンニョム】です
乳酸発酵することで時間をかけることでしか手に入らない"美味しさ"、"風味"、"乳酸菌"
お鍋の素や自家製キムチのヤンニョム（つけダレ）、そのままごはんに乗せても絶品です。


蓮茶、韓国唐辛子粉、梅エキス、干し柿、味噌、天日塩、もち米粥、生姜（一部に小麦・大豆を含む）