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【精進白菜キムチ】五葷抜きヴィーガン、お寺のキムチ／350g

¥1,512 税込

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にんにく不使用。蓮の葉から煮だしたお茶を使い生姜・果実・醗酵粥・唐辛子を使用したさっぱり風味豊かなキムチです。植物性100％のベジタリアン・ビーガンキムチです。
僕が敬愛する正寛尼僧に教えていただいたお寺の精進する醗酵キムチ
みなさまに美味しく召し上がっていただきたい思いで受け継ぎ仕込みました

動物性食品不使用・ニンニク不使用
物足りないのではありません。これで充分に豊かな食をいただけます

そこにある目には見えないけれど、私たちを守ってくれる乳酸菌
その乳酸菌が喜ぶ白菜、蜂が育てたとんがらし
3年寝かせた天日塩などなど

他にはない、こだわった素材で育て上げた白菜キムチ
あとは、乳酸菌たちが美味しく醗酵させてくれます
内容量：
350g
※賞味期限は冷蔵45日

原材料：白菜、大根、漬け原材料（蓮茶、唐辛子粉、梅エキス、干し柿、
　　　　味噌、天日塩、もち米粥、生姜）

アレルゲン：小麦、大豆