アザミと玄米の麺（300g／生のコンドレ（韓国アザミが1.5㎏分はいっています））＋レシピ付き／グルテンフリー且つ、アレルゲンフリー。しかも、冷水で戻せます。料理として美味しい。有機コンドレ（朝鮮アザミ）の蒸しとほぐしの熟成を経たコンドレと玄米で作った乾麺です。色・香り・味・栄養がたっぷり凝縮しています
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有機栽培の朝鮮アザミから作られた干し有機コンドレをしようした乾麺です。アレルゲンフリーかつグルテンフリーの有機コンドレ麺。色・香り・味・栄養が凝縮されたこの麺は食べ応え抜群の食感と風味は、一度食べるとやみつきになること間違いなし。
手軽に水で戻せる乾麺は、キャンプ飯や災害時の備蓄にも最適です。小麦を使わずに作られているため、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
製法・・蒸気によって丁寧に蒸しあげることで栄養と香りが残り、手もみのようにじっくりと解しと熟成を経て乾燥させることで、色と味わいが凝縮されます。
自然の恵みと手作業の丁寧さが込められた干し有機コンドレは、朝鮮アザミの豊かな栄養成分をたっぷりと取り入れることができます。色合い、味わい、風味と食感を楽しみながら、食事をさらに豊かなものにしてくれます。心と体を満たしてくれることを願っています。
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内容量：300g
賞味期限：常温2年
原材料：コンドレ（朝鮮アザミ）、玄米
アレルゲン：特定原材料に準ずるもの無し
※乾麺の保存方法については、製品に記載の注意事項をご確認ください。
平昌ファームイベントの開催のお知らせ
平昌ファームのレセプションイベントを開催いたします。第一回が5/31～6/2。第二回が7/5～7。場所はカフカの猫（https://kafkanoneko.com/）
詳細は今後お伝えいたしますが、魔法のような山菜のご紹介や試食会です。ぜひ、お気軽にいらしてください。
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